UMKM

Tepung Mocaf adalah tepung singkong termodifikasi yang dibuat melalui proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat, menghasilkan tepung yang warnanya lebih putih, tidak beraroma singkong, dan teksturnya lebih halus dibandingkan tepung singkong biasa. Tepung ini aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac, diabetes, dan autisme karena sifatnya yang bebas gluten dan memiliki indeks …

Read More »